Turismo Cultural y Gastronómico

Universidad Anáhuac campus  Xalapa

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Perfil de egreso

Plan de estudios

Primer año de estudios:


BLOQUE PROFESIONAL

 

Antropología y turismo

Bases financieras para la operación de productos turísticos culturales

Branding para empresas turísticas

Capital humano para la industria de la hospitalidad

Coaching

Conducta del consumidor en la industria de la hospitalidad

Cultura gastronómica de México

Cultura gastronómica internacional i

Cultura gastronómica internacional ii

Desarrollo de productos y experiencias turísticas

Dirección de organizaciones turísticas culturales

Emprendimiento e innovación

Ética

Evaluación de recursos naturales

Formulación y evaluación de proyectos turísticos

Fundamentos de cata de vinos

Fundamentos de Contabilidad

Geografía y patrimonio turístico

Gestión del patrimonio cultural

Humanismo clásico y contemporáneo

Introducción a la empresa

Introducción a la industria de la hospitalidad

Legislación para empresas turísticas

Liderazgo

Manifestaciones artísticas y culturales de México

Manifestaciones artísticas y culturales: de la Prehistoria a la Edad Media

Manifestaciones artísticas y culturales: del Renacimiento al Mundo Contemporáneo

Mercadotecnia turística

Métodos de investigación en las ciencias sociales

Operación de circuitos culturales

Pastelería i

Persona y sentido de vida

Persona y trascendencia

Prácticm i Turismo cultural

Prácticum ii Turismo cultural

Prácticum iii Emprendedores turísticos

Responsabilidad social y sustentabilidad

Ser universitario

Sustentabilidad en el turismo

Taller de estilismo culinario

Taller de periodismo en la industria de la hospitalidad

Técnicas de conducción de grupos turísticos

Técnicas y aplicaciones culinarias i

Técnicas y aplicaciones culinarias ii

Tendencias de la industria de la hospitalidad


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Contáctanos


Circuito Arco Sur s/n, Lomas Verdes, 91097 Xalapa, VER
Teléfono: 01 228 819 1515
Sitio web: www.anahuac.mx/