Nutrición

Universidad de Colima

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Perfil de egreso

El Licenciado en Nutrición será capaz de evaluar el estado nutricional, tanto de individuos como de poblaciones, lo mismo en estados fisiológicos como patológicos, utilizando para ello las herramientas de diagnóstico apropiadas así como propuestas de planificación, prescripción, administración y evaluación de programas de nutrición y salud tanto individual como colectivo, a fin de establecer estrategias de prevención, diagnóstico y tratamiento de las alteraciones del estado nutricional vinculando todo ello al contexto social, ambiental y cultural en que se encuentra.  

Plan de estudios

Primer año de estudios:


BLOQUE PROFESIONAL

 

Actividades culturales y deportivas

Administración de los servicios de alimentación

Alimentación, nutriología y sociedad

Ambiente y sustentabilidad

Bromatología y química de los alimentos

Comunicación aplicada

Control sanitario de los alimentos

Dietología I

Dietología II

Estrategias de autoaprendizaje

Ética y valores

Evaluación y cuidado nutricio I

Evaluación y cuidado nutricio II

Fisiología y genética de la nutrición

Fuentes de información documental

Gerencia de la nutrición

Inglés I

Inglés II

Inglés III

Inglés IV

Inglés V

Inglés VI

Inglés VII

Inglés VIII

Integración en nutriología básica I

Integración en nutriología básica II

Integración en nutriología clínica I

Integración en nutriología clínica II

Integración en servicios de alimentación I

Integración en servicios de alimentación II

Intervención en nutrición comunitaria

Metabolismo de los nutrimentos

Nutrición y deporte

Nutrición y dietética en el ciclo de vida

Nutrimentos y energía

Práctica profesional

Procesos alimentarios

Procesos patológicos y nutrición

Salud pública y nutrición

Seminario de investigación I

Seminario de investigación II

Servicio social constitucional

Servicio social universitario

Servicios de alimentación

Tecnología de los alimentos

Terapia médico-nutriológica


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