Ingeniero Bioquimico

Universidad Autónonoma de Coahuila campus Torreón

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Perfil de egreso

Al terminar la carrera, el egresado será capaz de:

Aplicar el conocimiento de los procesos fisiológicos de los organismos vivos en la producción de medicamentos, agentes de diagnóstico, procesamiento de alimentos. Planear modelos de control de calidad en la industrialización de la tecnología necesaria en la industrialización de productos primarios, asumir una actitud científica que le permita entender la ciencia como un proceso evolutivo con una búsqueda lógica y sistemática, fundamentada en los conocimientos adquiridos y en los procedimientos de investigación.

Plan de estudios

Primer año de estudios:


Primer Semestre
ALGEBRA LINEAL
COMUNICACION EFECTIVA
FISICA
QUIMICA INORGANICA
QUIMICA ORGANICA

Segundo Semestre
BIOLOGIA
CALCULO DIFERENCIAL
DIBUJO
ETICA PROFESIONAL
FISICOQUIMICA

Segundo año de estudios:


Tercer Semestre
BIOQUIMICA GENERAL
CALCULO INTEGRAL
ELECTIVA FORMATIVA I
MICROBIOLOGIA GENERAL
TERMODINAMICA

Cuarto Semestre
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
BIOQUIMICA MICROBIANA
ECUACIONES DIFERENCIALES
ELECTIVA FORMATIVA II
QUIMICA ANALITICA

Tercer año de estudios:


Quinto Semestre
ANALISIS INSTRUMENTAL
BIOQUIMICA DE ALIMENTOS
FENOMENOS DE TRANSPORTE
OPERACIONES UNITARIAS I
SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL

Sexto Semestre
ADMON. DE REC. HUMANOS Y DERECHO LABORAL
ANALISIS QUIMICO
INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA
OPERACIONES UNITARIAS II
PROBABILIDAD Y ESTADISTICA

Cuarto año de estudios:


Séptimo Semestre
BIOTECNOLOGIA
INGENIERIA DE SISTEMAS
MUESTREO Y DISEÑO DE EXPERIMENTOS
OPERACIONES UNITARIAS III
SISTEMAS DE CALIDAD

Octavo Semestre
BIOINGENIERIA
FILOSOFIA DE LA CIENCIA Y METODOLOGIA DE
INGENIERIA DE FERMENTACIONES
LIDERAZGO Y SUPERVISION
SERVICIO SOCIAL

Quinto año de estudios:


Noveno Semestre
ELECTIVA PROFESIONAL I
ELECTIVA PROFESIONAL II
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
PRACTICA PROFESIONAL

Décimo Semestre
ELECTIVA PROFESIONAL II
ELECTIVA PROFESIONAL IV

Optativas:


ADMINISTRACION DE LA ORGANIZACION
AGROBIOTECNOLOGIA
BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA
COMUNICACION EFECTIVA
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS ALIM.
DESARROLLO HUMANO
DESARROLLO ORGANIZACIONAL
DESARROLLO SUSTENTABLE
EDUCACION AMBIENTAL
EMPAQUES DE USO ALIMENTARIO
ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL
EVALUACION SENSORIAL
GESTION DE CALIDAD
IMPLEMENTACION DE SIST. DE CALIDAD
INGENERIA AMBIENTAL
LEGISLACION INDUSTRIAL
METODOS DE CONSERVACION
METODOS NUMERICOS
METROLOGIA
MICROBIOLOGIA SANITARIA
PROP. FISICOQUIMICAS DE LOS ALIMENTOS
SANITIZACION INDUSTRIAL
SEMINARIO DE BIOTECNOLOGIA
SEMINARIO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES


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